甘酒とあんこのハイブリッドしるこ

Name: 甘酒とあんこのハイブリッドしるこ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 食べたいだけ; 甘酒 お椀半杯ほど; あんこ 大さじ2杯ほど

甘酒とあんこを合わせたハイブリッドなおしるこ☆
このレシピの生い立ち
お正月なのでおしるこアレンジをまた一つ……今回は
中村光さんの漫画『聖☆おにいさん』にも出てくる「甘酒しるこ」なるものを知ったので、これをさらにアレンジし、通常の「あんこ」の汁も加えて一杯で二度美味しいハイブリッドなおしるこにしてみました☆

甘酒とあんこのハイブリッドしるこ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

お餅食べたいだけ
甘酒お椀半杯ほど
あんこ大さじ2杯ほど

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作り方

1

お餅を焼く。
2

甘酒を温める。
3

あんこをお湯で溶き、お椀半杯ほどにする。
4

お椀に盛った甘酒に焼けた餅を入れ、あんこの汁をかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

お餅は丸餅でも角餅でもOK!

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2023/01/05 08:52に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

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