牛乳で作るチーズケーキ

牛乳で作るチーズケーキ-レシピのメイン写真

牛乳で作るチーズケーキ

クック5I4JLU☆ @cook_40339223

きび砂糖を使うことで、牛乳でもコクがあるチーズケーキができます。
型はダイソーのシリコンコーティングケーキ型６号を使っています。

このレシピの生い立ち
生クリームより牛乳のほうが子どもに人気だった。

きび砂糖を使うことで、牛乳でもコクがあるチーズケーキができます。
型はダイソーのシリコンコーティングケーキ型６号を使っています。

このレシピの生い立ち
生クリームより牛乳のほうが子どもに人気だった。

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クック5I4JLU☆ @cook_40339223

きび砂糖を使うことで、牛乳でもコクがあるチーズケーキができます。
型はダイソーのシリコンコーティングケーキ型６号を使っています。

このレシピの生い立ち
生クリームより牛乳のほうが子どもに人気だった。

きび砂糖を使うことで、牛乳でもコクがあるチーズケーキができます。
型はダイソーのシリコンコーティングケーキ型６号を使っています。

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生クリームより牛乳のほうが子どもに人気だった。

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材料

1ホール

下敷①
クッキー（森永チョイス） 70g
バター（バターの半量） 35g
本体②
クリームチーズ 200g
きび砂糖 60g
卵 2個
牛乳 150g
レモン果汁 10g
薄力粉 15g

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作り方

1

オーブンを180℃に予熱する
2
型に砕いたクッキー70gと溶かしバター35gを混ぜて型に敷き詰める
3
少し温めたクリームチーズ200g
きび砂糖60g→よく混ぜる
とき卵2個→よく混ぜる
（※ここでしっかり混ぜる）
4
牛乳150g
レモン汁10g（薄力粉を入れる前に味見してレモンの量を調整すると尚良い）
薄力粉15g
→混ぜる
5
型に②を入れる
（ゆっくり）
6

オーブン180度40分（好みで調整）
火が通ってたら、型から外す
7
冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

きび砂糖を使うことで、牛乳でもコクがあって美味しいチーズケーキになります。
作るコツはしっかり混ぜること。

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クック5I4JLU☆

クック5I4JLU☆ @cook_40339223

2023/01/04 04:48に公開

このレシピのキーワード

ケーキクリームチーズバター牛乳薄力粉卵

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