作り方
- 1
鶏肉を半分に切り、ハクサイは短冊切り、シイタケは薄切り、白ネギは斜め切りにする。
- 2
鍋に水、酒、中華スープのもとを入れ煮立てる。①を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら、7〜8分ほど煮る。
- 3
塩、醤油、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて煮立て、ごま油を加える。
- 4
600w 40秒チンしたお餅を入れる。
- 5
9/2 ビーちゃん♡いつもありがとう😊此方発見ありがとう👀笑猛暑つづくけど、乗り切りましょうね
コツ・ポイント
オレンジハクサイを使った方が柔らかくて美味しく仕上がるかな?^^
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