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中華風お雑煮(ゆずもち♪)
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中華風お雑煮(ゆずもち♪)-レシピのメイン写真

中華風お雑煮(ゆずもち♪)

ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680

ゆずもちを入れたので、風味が増しました(^^)
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを参考に作ってみました。

ゆずもちを入れたので、風味が増しました(^^)
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中華風お雑煮(ゆずもち♪)

ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680

ゆずもちを入れたので、風味が増しました(^^)
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材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • オレンジハクサイ 2枚
  • 生シイタケ 2枚
  • 白ネギ 1/3
  • 水 2カップ
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • お餅(ゆずもち) 2個
  • 金時人参 1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を半分に切り、ハクサイは短冊切り、シイタケは薄切り、白ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水、酒、中華スープのもとを入れ煮立てる。①を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら、7〜8分ほど煮る。

  3. 3

    塩、醤油、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて煮立て、ごま油を加える。

    • 中華風お雑煮(ゆずもち♪)作り方3写真
  4. 4

    600w 40秒チンしたお餅を入れる。

  5. 5

    9/2 ビーちゃん♡いつもありがとう😊此方発見ありがとう👀笑猛暑つづくけど、乗り切りましょうね

    • 中華風お雑煮(ゆずもち♪)作り方5写真

コツ・ポイント

オレンジハクサイを使った方が柔らかくて美味しく仕上がるかな?^^

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ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680
2023/01/03 09:15に公開
はじめまして☆ふくちゃんと呼んで下さいね。よろしくお願い致します。   最近はお仕事の合間に家庭菜園を楽しんでいます🌱6/6小松菜とサニーレタス収穫🥬です。春大根は30日以上待った方がよい?みたい待ちます苦笑6/5赤紫蘇を植えました。紫蘇の季節ですね!🔰なので色々植えて楽しんでいます。🍉はどうなるか?です。アクションはしますので、よろしくお願い致します✳️🤍✴️身体にいいこと、家族の健康第一で過ごしたいと思います✨主人は検査引っかかって少し薄味になってます油はココナッツオイル(中鎖脂肪酸)使っていますね。ふくちゃんのチャームポイントは常にぺろっとしている舌👅袋の中ではしゃぐ姿に癒されています。いつまでも子猫のように可愛いと思ってしまう親バカです苦笑🐾返信のところから、返事をさせていただきたいと思います。裏こめ返信必ずします((´∀`*))返信に誤字脱字あったら失礼しますm(_ _)m⭐️マイ人気レシピ⭐️1.☆イサキの生姜の煮付け☆4000件のアクセス到達です。2.梅酒の作り方(覚書)6/1画像を追加していますね。3.☆♡やみつききゅうり漬け♡☆5分完成❕2025.8.15「きゅうり漬け」人気検索2位に!ありがとうございます😊. . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜アメリカ版クックパッドには3レシピ掲載されているようです。チェックしてみてくださいね✅アメリカ版クックパッド掲載中🇺🇸3レシピ🎵『♡♧メンマ入り卵焼き♧♡大葉入りも♡』 『♧☆コールスローサラダ☆♧』 『林檎ケーキ♡炊飯器で作ります❕』レシピを見直していますね☆マイペースではありますが、よろしくお願いします。😋❤️👏感謝御礼申し上げます。レシピへのいいね→気になるレシピ•作りたいと思ってるものです😃✨みなさまのつくれぽ見るのが楽しみです😋ご近所付き合いしてるような気分?楽しかった中学時代のクラスのメンバーといるような気分で参加しています☆素敵なコミュニティーに参加できること、つくれぽ感謝です✨アイコンはアメショの福ちゃん。福ちゃんは北海道出身 3年目です。仲良くしていただければ嬉しいです✨息子は京都に住んでいます。福ちゃんはアイス•どら焼き•メロンパン大好きです💕5月もよろしくおねがいします😃
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このレシピのキーワード

雑煮 お餅 白菜 鶏肉 しいたけ ゆず 京人参 酒 オレンジ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169912
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