作り方
- 1
油揚げを半分に切る。
-
- 2
ぬるま湯につけて、手で何度か握って油を抜く。
最後にしっかり絞り、切れ目から広げて袋にする。 -
- 3
Ａを合わせ火にかける。
-
- 4
油揚げを加え、落し蓋をして、中火で7分ほど煮る。※途中で上下を反す。
-
- 5
お餅を切る。横でも縦でもＯＫ。
-
- 6
お揚げにお餅を詰める。
ラップを掛けずにレンジ600w1分加熱する。 -
コツ・ポイント
日がたったお餅の場合、レンチン時間を10～20秒程度プラス。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170135
