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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27
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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27-レシピのメイン写真

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産の青唐辛子みそ。
このレシピの生い立ち
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。ここでフィーチャーしたのは加賀温泉土産の青唐辛子みそ。これもなかなかの優れもの。今までもフルのホットサンドでは使っているんだけど。

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産の青唐辛子みそ。
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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。ここでフィーチャーしたのは加賀温泉土産の青唐辛子みそ。これもなかなかの優れもの。今までもフルのホットサンドでは使っているんだけど。

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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27

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材料

1人分
  1. マーブルブレッド 1枚
  2. クロワッサン 2個
  3. ホットオイル 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. シュレッドチーズ 20g程度
  6. ビアソーセージ 3枚
  7. 青唐辛子みそ 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    マーブルブレッドとビアソーセージは半分に切っておく。

  2. 2

    マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。

  3. 3

    マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを塗る。

  4. 4

    シュレッドチーズを載せる。

  5. 5

    その上にビアソーセージを配置。

  6. 6

    その上に青唐辛子みそを塗る。

  7. 7

    クロワッサンをセット。

  8. 8

    温めておいたホットサンド・メーカーにセット。

  9. 9

    ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。

コツ・ポイント

プチ・ホットサンドは火の通りが早いので、焼き過ぎに注意ね。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2022/12/24 04:54に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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