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ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき
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ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき-レシピのメイン写真

ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき

marキッチン
marキッチン @cook_40357099

ふんわり冷めても柔らか甘い卵焼き
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってる紅生姜使いたくて

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ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき

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材料

  • 卵 3個
  • 糸ミツバ 約30g
  • 紅生姜 大さじ1〜2
  • サラダ油 適量
  • ●豆乳 30cc
  • ●白だし 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1〜2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミツバはサッと洗い水気をきって
    3センチ幅に切る

    • ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れて溶き、ミツバ、紅生姜、●を加えて良く混ぜる
    (紅生姜は大きかったら刻んでください)

    • ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき
    ②の卵液の1/3を広げ入れて巻いていく

    • ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき作り方3写真
  4. 4

    3回程繰り返して巻き、

    • ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき作り方4写真
  5. 5

    形を整える

    • ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき作り方5写真

コツ・ポイント

甘い卵焼きです。お好みで砂糖の量は加減してください。
豆乳なければ、水、牛乳でも。

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marキッチン
marキッチン @cook_40357099
2022/12/31 01:23に公開
作る、食べる、飲むことを愛してやまない食育インストラクターのキッチン。[つくレポ]ありがとうございます♡励みになります!
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 みつば 卵

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