緑のパプリカを刻む(5ミリ間隔小さく)

玉葱を刻む(5ミリの長め)

1.2を大さじ１の胡麻油で炒める。

ボールにとりだす。
豚肉と鶏肉の冷蔵庫の残り物を軽く炒める。

野菜を戻し春雨と水200ml入れる。
途中でチャプチェの春雨をハサミで二等分し、温めていく。
市販のたれも入れ混ぜて三分

ピーマンを戻すように書いてあるが、ここはパプリカが入っているので、汁がなくなるまで春雨によく火を通す。