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牡蠣のクリームペンネ救済備忘録
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牡蠣のクリームペンネ救済備忘録-レシピのメイン写真

牡蠣のクリームペンネ救済備忘録

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

牡蠣の蒸し汁でペンネを湯がくので魚介タンパクの香りをとても楽しめます
このレシピの生い立ち
家で余っているものを処理したいもので料理、今回は牡蠣でした

牡蠣の蒸し汁でペンネを湯がくので魚介タンパクの香りをとても楽しめます
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牡蠣の蒸し汁でペンネを湯がくので魚介タンパクの香りをとても楽しめます
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家で余っているものを処理したいもので料理、今回は牡蠣でした

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材料

  • 牡蠣 適量
  • 人参 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • セロリ 適量
  • にんじん 適量
  • ペンネ 適量
  • ミルク 適量
  • ニンニク 適量
  • ブイヨン 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    しまい忘れて解凍してしまった牡蠣、痛む前にとりあえず冷凍したものを

    • 牡蠣のクリームペンネ救済備忘録作り方1写真
  2. 2

    鍋でゆっくりと解凍していきます、味が大丈夫かいたんでないかチェックして火が十分通れば牡蠣の身だけ取り出し

    • 牡蠣のクリームペンネ救済備忘録作り方2写真
  3. 3

    具材を用意、人参玉ねぎセロリ、玉ねぎは冷凍

    • 牡蠣のクリームペンネ救済備忘録作り方3写真
  4. 4

    ペンネを用意、ミルク、ニンニク、ブイヨン塩胡椒、バターでソースを作り絡ませて出来上がり

    • 牡蠣のクリームペンネ救済備忘録作り方4写真
  5. 5

    パン粉を炒めてとろけるチーズをかけてくれたにしていただいてもいいと思います

  6. 6

    家でしまい忘れてやらかした失敗だって工夫でこんなに美味しくなりました。

コツ・ポイント

ペンネをいかに好みの硬さに仕上げるかだと思います。ニンニクはお好みでどうぞ

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2022/12/23 01:22に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

牡蠣 セロリ にんじん にんにく バター 牛乳 ペンネ 玉ねぎ

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