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簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー
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簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー-レシピのメイン写真

簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

レンチン!ですぐにできちゃう一品。おかず、お弁当に便利。醤油が特有の酸味をかもし、レンコンの食感はシャキシャキで美味。
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒くさかったのでレンチン!を思い付きました。

レンチン!ですぐにできちゃう一品。おかず、お弁当に便利。醤油が特有の酸味をかもし、レンコンの食感はシャキシャキで美味。
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洗い物が面倒くさかったのでレンチン!を思い付きました。

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簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

レンチン!ですぐにできちゃう一品。おかず、お弁当に便利。醤油が特有の酸味をかもし、レンコンの食感はシャキシャキで美味。
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洗い物が面倒くさかったのでレンチン!を思い付きました。

レンチン!ですぐにできちゃう一品。おかず、お弁当に便利。醤油が特有の酸味をかもし、レンコンの食感はシャキシャキで美味。
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洗い物が面倒くさかったのでレンチン!を思い付きました。

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材料

約3人分
  • レンコン パック1袋
  • バター ひとかけ
  • 醤油 2回まわしがけ
  • あらびき黒コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    市販の水煮のレンコンを半月切りにして、耐熱性の器に移し、バターと醤油で味をつけたら、ラップをして約2分30秒レンチン!

    • 簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー作り方1写真
  2. 2

    加熱が終わったら、バターと醤油をからめるためにお箸などで混ぜて、出来上がり。

  3. 3

    【メモ】「あらびき黒コショウ」をお好みでかけるのも善し!小さなお子さんにはかけてないやつがいいかも。

    • 簡単★レンコンのレンチン醤油ソテー作り方3写真

コツ・ポイント

味がきまらない場合、醤油がたりない可能性があり。熱いうちなら、たして差しても大丈夫だけど、醤油が酸味をかもします。劣化ではなく特有のフレーバー。お弁当に入れるのもありだと思うけど、酸味のこと事前に言っておいたらいいかも。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2023/01/05 05:25に公開
閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
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れんこん バター

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