寒くなると、飲みたくなる柚子茶！ビタミンC補給や、風邪予防に！このレシピの生い立ち韓国人の友達から聞いたのを、はちみつで作りました。
柚子の表面の黒い所などをペットボトルの蓋で擦り落とす。
柚子の皮を包丁で、ひっぱりながら剥いていき、皮は細切り、実は種を取り、ざく切りにする。
煮佛して乾かしたガラス瓶に入れてはちみつを注ぐ。一週間程、冷蔵庫で漬け込む。その際、時々ガラス瓶を揺するか混ぜる。
出来上がった柚子茶を大さじ1、150ccのお湯に溶かして飲む。
柚子を切り刻んだ時に溢れ出た果汁も加えて下さいね（＾▽＾）
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