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もやし入れてもベタッとしない焼きうどん
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もやし入れてもベタッとしない焼きうどん-レシピのメイン写真

もやし入れてもベタッとしない焼きうどん

クックUR7DUW☆
クックUR7DUW☆ @cook_40384723

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材料

2人分
  1. しらたまうどん 2玉
  2. もやし 一袋
  3. 卵 2個
  4. 和風粉末だし、しょうゆ、めんつゆ 好みで
  5. サラダ油　ごま油 適宜
  6. 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、卵を割り入れて軽く混ぜて焼く。
    8割ほど火が通ったら皿にだす。

  2. 2

    しらたまうどんは袋が膨らむまで電子レンジで温める、

  3. 3

    袋のままもやしを揉んで
    もやしを細かくして、熱したフライパンで焼く　好みの和風出しを入れる

  4. 4

    水が出たら少し片栗粉を振る

  5. 5

    うどんを入れて炒める

  6. 6

    焼いた卵を入れて混ぜる

コツ・ポイント

味が薄かったりこのみでは
麺つゆや醤油をかけたり、鰹節、味塩をかけたり、酢をかけます。
　好みで豚肉やピーマン、人参細切りなど入れても美味しです

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クックUR7DUW☆
クックUR7DUW☆ @cook_40384723
2023/01/03 09:39に公開

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