ばあちゃんのじゃがピザ

未来の1時間パン教室 @cook_40309463
カリッとしたじゃがいもとトローリとしたチーズが絡み合って、ホント美味しいです!熱々が美味です
このレシピの生い立ち
母自慢のお得意料理です!子どもたちに残したいばあちゃんの味です
ばあちゃんのじゃがピザ
カリッとしたじゃがいもとトローリとしたチーズが絡み合って、ホント美味しいです!熱々が美味です
このレシピの生い立ち
母自慢のお得意料理です!子どもたちに残したいばあちゃんの味です
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き
千切りに
洗わない - 2
ハムかベーコン
千切り - 3
ボウルの中に
じゃがいも、ハム、塩胡椒
ざっくり混ぜる - 4
テフロンのフライパンを温めて油を入れて、③を入れる
厚くなり過ぎない方がカリッと仕上がる - 5
焼き色が付いたらひっくり返す
。その際バターを入れる - 6
続けてピザ用チーズを乗せて
蓋をする - 7
チーズがとろけて
縁がカリッとしていれば完成 - 8
作り置きする場合
⑤の後チーズは乗せず
火が通ったら
ホイルに取り出す
ホイル、じゃがピザ、を重ねていく
冷蔵庫で保存可 - 9
ホイルごと
トースターやフライパン、魚焼きグリルで焼いたら
すぐ食べられますよ! - 10
家族が多い場合、チーズを乗せる前の状態で作っておくのがおすすめです
そうしないと間に合いません
コツ・ポイント
千切りにしたじゃがいもを洗わない事です!
万が一洗っちゃったら片栗粉を少し入れてみてください、チーズかけて焼く事でカバー出来ます
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