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レンチンさつま芋ケーキ
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レンチンさつま芋ケーキ-レシピのメイン写真

レンチンさつま芋ケーキ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

さつま芋はきんとんの残りでも良し、
生の芋なら茹でて潰しても良し、
臨機応変にレンチンで簡単に。
このレシピの生い立ち
焼き芋の残りが1本あったので
作って見ました。

さつま芋はきんとんの残りでも良し、
生の芋なら茹でて潰しても良し、
臨機応変にレンチンで簡単に。
このレシピの生い立ち
焼き芋の残りが1本あったので
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レンチンさつま芋ケーキ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

さつま芋はきんとんの残りでも良し、
生の芋なら茹でて潰しても良し、
臨機応変にレンチンで簡単に。
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焼き芋の残りが1本あったので
作って見ました。

さつま芋はきんとんの残りでも良し、
生の芋なら茹でて潰しても良し、
臨機応変にレンチンで簡単に。
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焼き芋の残りが1本あったので
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材料

3〜4人分
  • さつま芋 1本か200g
  • 卵 2個
  • 砂糖 20g
  • バター 15g
  • 牛乳 50cc前後
  • ホイップクリーム 少々
  • 黒ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつま芋は焼き芋を使って作りました。
    内容量200gを卵、バター、砂糖を入れフードプレッサーで滑らかにする。

  2. 2

    柔らかさを見て牛乳で調整する。

    • レンチンさつま芋ケーキ作り方2写真
  3. 3

    12cm角位の大きさの耐熱容器にラップを敷き、その中に生地を流し平にする。

    • レンチンさつま芋ケーキ作り方3写真
  4. 4

    レンジで600w、3分半前後で固まるまで。

  5. 5

    固まったら冷蔵庫か冷凍庫で冷やしてから容器の中のラップごと取り出してから切る。

  6. 6

    飾りとして市販のホイップクリームと黒ゴマでトッピングしました。

    • レンチンさつま芋ケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

さつま芋の美味しい時期なので
作って見ました。
お芋の種類などで柔らかさが違うので
牛乳無くてもOKです。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2023/01/04 15:05に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 バター 牛乳 卵 ホイップクリーム

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