デパ地下の菊〇〇さんの白和えが美味しそうで、想像して作りました。美味しくできました。白和えはポイントが幾つかあります。
このレシピの生い立ち
豆腐料理を探求しています。これは主人がこんな感じを作って欲しいというリクエストに応じました。大変喜んでいます。実母が作ってくれていた白和えは和え衣が粗こしタイプで、こちらも大好きです。