簡単♬ご飯が進む豚バラ大根★
ゆきズキッチン @cook_40287058
大根をレンジで下準備しておくことで時短になります★
トロトロの大根と旨味たっぷりの豚バラ肉がやみつきになるレシピです♡
このレシピの生い立ち
簡単、且つ時短でご飯が進むおかずが作りたかったのでレンジを使って時短にしてみました。
簡単♬ご飯が進む豚バラ大根★
大根をレンジで下準備しておくことで時短になります★
トロトロの大根と旨味たっぷりの豚バラ肉がやみつきになるレシピです♡
このレシピの生い立ち
簡単、且つ時短でご飯が進むおかずが作りたかったのでレンジを使って時短にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき厚み3㎝の半月切りに切る。耐熱皿に重ならないように大さじ1の水を入れてラップをかけ600Ｗレンジで8分加熱
-
- 2
フライパンに大さじ1の油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。大根を加えて油が回るまで炒める。
-
- 3
★の材料を上から順番に入れて全体に混ぜ蓋をして4.5分煮る。蓋を開けて大根を表裏ひっくり返す。
-
- 4
ゆで卵を加えて中火～強火の間に火力を変えて煮汁がなくなるまで煮る。
焦げ防止のため都度混ぜてくださいね♬ -
- 5
ゆで卵を半分に切ってお皿に盛り付けて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
大根をレンジで加熱する時はラップはフワッとかけてくださいね♬
ゆで卵は我が家では沸騰後8分加熱しています。
お好みの固さのゆで卵でＯＫです★
つくれぽ
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