レンジ加熱したれんこんに、梅と香ばしいごまを合わせた和風マヨサラダ。れんこんのシャキシャキ感があとを引きます♪
このレシピの生い立ち
れんこんをマヨネーズと梅肉であえた、さっぱりとした和風マヨサラダ。マヨネーズのまろやかなコクと梅のほのかな酸味が、シャキシャキとしたれんこんのおいしさを引き立てます。