鮭のホイル焼き
ジューシー&ヘルシーな鮭の蒸し焼き
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男の料理教室で実施した献立です。
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生鮭は、塩・こしょうをしておく。
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは、5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。
アルミホイルに玉ねぎをしき、生鮭をのせ酒、しょうゆを振る。
3にパプリカ、ピーマン、ミニトマト、チーズをのせアルミホイルを包む。
オーブン200℃で15分程焼く。
5を皿に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
アルミホイルはしっかり巻き閉じる。
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