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甘辛トッポギ
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甘辛トッポギ-レシピのメイン写真

甘辛トッポギ

カピみ
カピみ @cook_40311105

辛さがクセになる甘辛いトッポギです!
材料は何を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国の友達に教えもらったトッポギのレシピをアレンジしました!辛すぎたので…

辛さがクセになる甘辛いトッポギです!
材料は何を入れても美味しいです。
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カピみ
カピみ @cook_40311105

辛さがクセになる甘辛いトッポギです!
材料は何を入れても美味しいです。
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韓国の友達に教えもらったトッポギのレシピをアレンジしました!辛すぎたので…

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材料

2人分
  • トッポギ(市販) 1袋(10本入り)
  • さつま揚げ 3枚
  • 長ねぎ 1本
  • 卵 2個
  • コチュジャン 大さじ2
  • チリペッパー 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 水あめ(砂糖も可) 大さじ2〜3
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    卵を水から12分茹でて、ゆで卵にする

  2. 2

    トッポギは水にさらしておく

  3. 3

    さつま揚げは食べやすい大きさに、長ねぎは3cmくらいの細切りにする

  4. 4

    フライパンに水と全ての調味料を入れて、全体がしっかり混ざるまで弱火で温める

  5. 5

    1〜3を全て入れて、トッポギが柔らかくなるまで煮て完成

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜておくと簡単です!
材料は、野菜や春雨を入れても美味しいです。
辛いのが苦手な方は、砂糖の量を調節してください!

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カピみ
カピみ @cook_40311105
2020/09/25 09:36に公開
大学に通いながら料理の特訓中です!手軽な美味しさを日々研究しております^ ^学外実習が終わったので、またたくさんの料理を作っていこうと思います!つくれぽをくださった皆さん!ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

さつま揚げ 卵 コチュジャン 長ネギ

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