しそ香る☆ささみのチーズフライ
定番のささみフライです。チーズのコクとしその爽やかさがよく合います。
このレシピの生い立ち
ささみ料理の定番です
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り薄く開いて開いた内側に塩、こしょう、小麦粉を振る
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- 2
大葉を乗せ、ささみの片側半分にとろけるチーズを乗せ半分に折る
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- 3
パン粉をつけて(小麦粉→玉子→パン粉の順番で)170度の油で揚げて出来上がり♪
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- 4
中身を変えて
揚げない♪梅じそささみフライ
レシピID 21153849 -
コツ・ポイント
揚げない場合は多めの油で中火で片面をきつね色になるまで焼いたらひっくり返し、弱火にして焼くようにしてください
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