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豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク
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豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク-レシピのメイン写真

豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

ロティサリーアンドスモークで自家製グリルを作りました♡シンプル、簡単、高栄養、高タンパク、低脂質で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
主婦のほったらかし料理のためにロティサリーグリルアンドスモークを購入しました♡ベーコンも買わなくなり、自宅で簡単にほったらかし料理ができるので役立っています♡

ロティサリーアンドスモークで自家製グリルを作りました♡シンプル、簡単、高栄養、高タンパク、低脂質で美味しいです♡
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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
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ロティサリーアンドスモークで自家製グリルを作りました♡シンプル、簡単、高栄養、高タンパク、低脂質で美味しいです♡
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主婦のほったらかし料理のためにロティサリーグリルアンドスモークを購入しました♡ベーコンも買わなくなり、自宅で簡単にほったらかし料理ができるので役立っています♡

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材料

3人分
  • 豚肩ロースブロック 350g
  • 塩 大さじ1
  • コショウ 適量
  • タコ糸 適当な長さ
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作り方

  1. 1

    ロティサリーを回す1時間以上前に、豚肩ブロックに塩胡椒をすり込んでおきます♡

  2. 2

    ロティサリーにセットします♡

    • 豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク作り方2写真
  3. 3

    ロティサリーモードでボタンを押してスタート♡

    • 豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク作り方3写真
  4. 4

    約1時間程でできます♡

    • 豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク作り方4写真
  5. 5

    タコ糸を外してお好みの薄さに切っていただきます♡

    • 豚肩ロースグリル ロティサリー&スモーク作り方5写真

コツ・ポイント

お肉を常温に戻しておくと縮みにくいです♡タコ糸を巻いておくとお肉がねじれたりせずに焼き上がります♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
2020/09/26 07:06に公開
愛知県
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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豚肩ロースブロック

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