らっきょう！本格！簡単？タルタルソース！
卵とバターとパンケー @cook_40390407
簡単に美味しく本格タルタルソースが出来るレシピです。ピクルスでもできます。どっちも入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
らっきょうが余ったので作りました。是非作ってみて下さい。
らっきょう！本格！簡単？タルタルソース！
簡単に美味しく本格タルタルソースが出来るレシピです。ピクルスでもできます。どっちも入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
らっきょうが余ったので作りました。是非作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
［まず卵を茹でて茹で卵を作るよ］
小鍋に卵を入れる
水はかぶるぐらい入れる
強火にかける
大体13分ぐらい。 - 2
茹でてる間にらっきょう玉ねぎをみじん切りにしていくよ。
みじん切りの仕方は適当に細かくなればOK。包丁気をつけてね - 3
茹で上がったら卵に流水を流して手で触れるくらいになるまで冷やす
- 4
卵が冷えたら殻を剥く。ボウルに入れてフォークやスプーンなどで自分好みに潰します。手袋すれば手でもやりやすいよ。
- 5
卵が潰れたらみじん切りにした者どもをボウルに入れて調味料を加えるつまりマヨネーズ以外全部混ぜる
- 6
最後にマヨネーズを入れてよく混ぜて味見して完成！マヨは全ての材料がまとまるぐらい入れよう！
- 7
調味料は適当に入れても美味しくできます。お酢少なめ蜂蜜ちょっとマヨドバッらっきょうのつけ汁はあればでいいです隠し味程度
コツ・ポイント
調味料の分量は結構適当でも美味しくできる！
卵は茹でる前に針などで小さな穴を開けると後で剥きやすくなるよ！
らっきょうのつけ汁は無かったらお酢を多めに
一晩置いてももっと美味しくなります。
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