酒粕鍋をひとり用に作りました。お肉でも魚介でも好きなものを入れて楽しめます。お晩酌にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
鰹だしと鶏がらスープで作るので、粕汁とは違った味わいです。小鍋立てはあまりたくさんの具を入れずに、3種くらいがベスト。いろいろ炊きながら、ぬる燗などを一緒にいかがでしょうか。温まります。