作り方
- 1
オーブンを170℃で余熱
- 2
バターをレンジで少し溶かして、薄力粉をふるいにかける
＊ここで入れる薄力粉は170~180gぐらい - 3
材料を全部ボウルに入れて混ぜる
バター→砂糖→薄力粉→抹茶パウダー
＊何から入れても多分変わらない - 4
生地がベチャベチャ過ぎたら薄力粉を適当に足す
- 5
型で抜くか棒状に形成して切る
- 6
余熱完了したオーブンで20~30分焼く
焼き時間は色を見つつお好みで
コツ・ポイント
袋ではやらない方がいい
パウダー抜けば普通のクッキーになるし他のパウダーでも代用できるはず
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