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ゆかりあえ ★宇都宮学校給食
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ゆかりあえ ★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

ゆかりあえ ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

もう1品欲しいときに!梅風味のさっぱり簡単あえ物です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市の標準献立レシピです。和え物のレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 葉3~4枚
  2. にんじん 20g
  3. ゆかり 2.4g
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ゆでて水で冷やし、水気を切っておく。

  3. 3

    野菜にゆかりをあえる。

コツ・ポイント

★お好きな野菜で作ってみてください。★ゆかりふりかけを使用することで、簡単に味が決まります。★野菜の水分はよく切ってください。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2021/04/02 07:59に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175702
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