庭のブルーベリー、ジャムにするには少ないので果実酒にしてみました♪このレシピの生い立ちジャムの瓶の大きさにあわせて、少量レシピ♪
ブルーベリーを洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。
煮沸消毒したジャムの瓶に、ブルーベリー、氷砂糖、焼酎を入れる。
2ヶ月間、冷蔵庫で保管。たまに瓶を逆さにして、中を混ぜる。
キレイな色になれば、炭酸水で割っていただきます♪
今回は25%の焼酎を使ってみました、果実酒用より度数は低いけど問題なし。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
