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切り干し大根卵サラダ
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切り干し大根卵サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根卵サラダ

クックBYAVK9☆
クックBYAVK9☆ @cook_40382338

マカロニサラダよりカロリーオフで、歯応えがあります。お弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
茹で卵が余っていたので簡単に出来る切り干し大根を使いました。

マカロニサラダよりカロリーオフで、歯応えがあります。お弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
茹で卵が余っていたので簡単に出来る切り干し大根を使いました。

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クックBYAVK9☆
クックBYAVK9☆ @cook_40382338

マカロニサラダよりカロリーオフで、歯応えがあります。お弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
茹で卵が余っていたので簡単に出来る切り干し大根を使いました。

マカロニサラダよりカロリーオフで、歯応えがあります。お弁当によく入れます。
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茹で卵が余っていたので簡単に出来る切り干し大根を使いました。

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材料

  • 切り干し大根 40g
  • 茹で卵 1個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 胡椒 少々
  • 味の素 少々
  • レモン汁又はお酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗って水で5分間〜8分戻します。

    • 切り干し大根卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵、ツナ缶又は、ハム、調味料をボールに入れホークで卵を潰しながらまぜます。

    • 切り干し大根卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根のみずけを絞ってまぜたら完成

    • 切り干し大根卵サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

レモン汁または、お酢を是非使って欲しいです。砂糖も忘れずにお願いします。

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クックBYAVK9☆
クックBYAVK9☆ @cook_40382338
2020/09/23 06:23に公開

このレシピのキーワード

卵サラダ 切り干し大根 ツナ ゆで卵

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