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スタミナトンテキ-レシピのメイン写真

スタミナトンテキ

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

ビールに合うトンテキ！もちろんご飯にも！さっぱりした味です！味にうるさい主人が大絶賛！
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるトンテキが食べたくて。

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • スペイン産オリーブオイル 大さじ2
  • ★酢 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りする。★を合わせておく。

    • スタミナトンテキ作り方1写真
  2. 2

    タマネギは1㎝幅の半月切りに、にんにくは薄切りにする。

    • スタミナトンテキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。

    • スタミナトンテキ作り方3写真
  4. 4

    そのフライパンに玉ねぎを入れ炒め、取り出す。

    • スタミナトンテキ作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンで豚ロース肉を焼く。

    • スタミナトンテキ作り方5写真
  6. 6

    そこへ、にんにくと玉ねぎをフライパンに戻し、合わせておいた★を加え煮からませる。

    • スタミナトンテキ作り方6写真
  7. 7

    たっぷりのキャベツとどうぞ！

    • スタミナトンテキ作り方7写真
  8. 8

    今回使ったスペイン産オリーブオイルです！

    • スタミナトンテキ作り方8写真

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように香りをうつして下さいね。千切りキャベツ、合いますよ！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/10/08 10:32に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

とんてき にんにく 豚ロース 玉ねぎ

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