ちくわとチーズ・アボガドの春巻
お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝 竹輪・アボガド・チーズを入れた揚げ焼き春巻です。チーズが溶けて美味♫
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピで美味しそうなので作ってみました。期待通りでした。
ちくわとチーズ・アボガドの春巻
お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝 竹輪・アボガド・チーズを入れた揚げ焼き春巻です。チーズが溶けて美味♫
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピで美味しそうなので作ってみました。期待通りでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは半割にする。スライスチーズは半分に切る。アボガドはくし型に4等分にする。
-
- 2
春巻の皮をひし形になるように置き、中央より手前に竹輪の半分をおいて溝にチリソースを塗る。チリソースは好き好きです。
- 3
NiA☆さんの簡単手作りチリソースを使わせて頂きました。レシビID18113621
-
- 4
2)にチーズ一枚を半分に切ったのとアボガドをのせて残りのちくわをかぶせる。同じ様に４本作ります。
-
- 5
皮を手前、左右の順に内側に折り込んでちくわを包み込むように巻く。小麦粉を水小匙1杯で溶き、皮の縁に塗って皮を止める。
- 6
具材がはみださないようにしっかりと皮を巻く。中火にしたフライパンに油大匙4～5杯をひき、皮の閉じ目を下にしていれる。
-
- 7
時々返しながら、全体がキッネ色になるまで6分～8分位揚げ焼きにする。食べる時チリソースをつけて食べても美味しいです。
-
- 8
余った皮でかぼちゃの春巻レシピID:21179936 良かったらどうぞ
-
- 9
2020年10月6日ちくわチーズで人気検索のトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
-
コツ・ポイント
春巻に竹輪をのせ巻く時はしっかりとて巻く。揚げ焼きにするので、全体にキッネ色になるように返しながら焼く。子供はチリソースつけなくてもいいです。油は大匙5位で揚げ焼きに、途中チーズが出てきたらフライパンからあげる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
