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ビールによく合う☆揚げワンタン
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ビールによく合う☆揚げワンタン-レシピのメイン写真

ビールによく合う☆揚げワンタン

mekuku
mekuku @cook_40378695

シンプルな味付けですが、あとを引く美味しさです。お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
ワンタンが大好きなので

シンプルな味付けですが、あとを引く美味しさです。お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
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ビールによく合う☆揚げワンタン

mekuku
mekuku @cook_40378695

シンプルな味付けですが、あとを引く美味しさです。お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
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シンプルな味付けですが、あとを引く美味しさです。お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
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材料

  • ひき肉 150g
  • ねぎ 10cm
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1 1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉とねぎと★を粘りがでるまでこねる

  3. 3

    2のタネを小さじ1程度すくってワンタンの皮に包む。
    三角に折って端をクシャッとまとめる感じ。

    • ビールによく合う☆揚げワンタン作り方3写真
  4. 4

    170度の油で揚げる。きつね色になったら油を切って出来上がり♪

    • ビールによく合う☆揚げワンタン作り方4写真
  5. 5

    揚げずに茹でてワンタンスープにも

    • ビールによく合う☆揚げワンタン作り方5写真

コツ・ポイント

包む時多少くちが開いていても揚げるとくっつくので気にしなくても大丈夫です。
しょうがはなくても大丈夫です。

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mekuku
mekuku @cook_40378695
2020/09/24 23:59に公開

このレシピのキーワード

ワンタン ねぎ ひき肉 酒

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