コーヒー寒天♪
Tea＊Jam @cook_40350149
いつも作ってるコーヒーかんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小学生の頃に母から教わったものです。コーヒー寒天が食べたい！と思ったら、いつも作っているレシピです(*^o^)
コーヒー寒天♪
いつも作ってるコーヒーかんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小学生の頃に母から教わったものです。コーヒー寒天が食べたい！と思ったら、いつも作っているレシピです(*^o^)
作り方
- 1
棒寒天を手で細かくちぎり、水(分量外)に30分くらい浸します。
-
- 2
寒天の水気を手でぎゅっときります。鍋に寒天と水を入れ、火にかけます(弱火)
-
- 3
時々菜箸で混ぜ、沸騰してくると寒天が溶けてきます。鍋から菜箸を上げて形がなくなったら、砂糖とコーヒーを加え軽く混ぜます。
-
- 4
火を止めて、鍋の寒天をおたまなどで容器に移します。
荒熱を取って冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり♪ -
- 5
- 6
牛乳寒天もよく作ります（レシピＩＤ：20854082）
コツ・ポイント
ブラックコーヒーは苦手ですが、この寒天は甘さがあるので食べられます(о´∀`о)
たまーにホイップクリームを乗せますがそれも美味しいです！
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