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チンジャオロース〔覚え書き〕-レシピのメイン写真

チンジャオロース〔覚え書き〕

クック1Z4UAS☆
クック1Z4UAS☆ @cook_40385887

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 豚肉 150g
  3. たけのこ 100g
  4. 油 大さじ2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 水 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1と1/2
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. みりん 大さじ1
  12. こしょう 少々
  13. 長ネギみじん切り 1/4本分
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作り方

  1. 1

    ピーマン、豚肉、たけのこを細切りにしておく。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    油を引いたフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。

  4. 4

    調味料を加えて全体に炒め合わせる。

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クック1Z4UAS☆
クック1Z4UAS☆ @cook_40385887
2020/09/29 10:02に公開

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