野菜の旨味たっぷりポトフ⭐️

Name: 野菜の旨味たっぷりポトフ⭐️
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー 10本; じゃが芋 5個; キャベツ 1/2玉; 玉葱 2玉; にんじん 2本; コンソメ 4個; ガーリックハーブソルト 大さじ1; ローリエ 3枚; 水 1L; ドライパセリ 少々

sakieiyou @cook_40331851

ポトフにすることで、水溶性ビタミンまでしっかり摂れます❗️
煮るとかさが減るので、たくさん野菜を食べることが出来ます♪
このレシピの生い立ち
『野菜を食べるレシピ』を考えています。

野菜の旨味たっぷりポトフ⭐️

sakieiyou @cook_40331851

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材料

5人分

ウィンナー 10本
じゃが芋 5個
キャベツ 1/2玉
玉葱 2玉
にんじん 2本
コンソメ 4個
ガーリックハーブソルト大さじ1
ローリエ 3枚
水 1L
ドライパセリ少々

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作り方

1

じゃが芋は半分か3等分に切る。
キャベツ・玉葱は芯を残したままくし形に切る。
にんじんは乱切りにする。
2
鍋に野菜・水・コンソメ・ローリエを入れ、煮立たせる。
ウィンナー・ソルトを入れ、煮る。
器に盛り、ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

ガーリックハーブソルトは味をみて、調整してください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/09/29 10:03に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージにんにくハーブ玉ねぎ

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