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豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め
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豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め-レシピのメイン写真

豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

自家製のカレーソースを使って炒めました！シャキシャキのキャベツと豚肉がよく合うご飯のおかずです♪

このレシピの生い立ち
回鍋肉のカレー版をイメージしました！

自家製のカレーソースを使って炒めました！シャキシャキのキャベツと豚肉がよく合うご飯のおかずです♪

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豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

自家製のカレーソースを使って炒めました！シャキシャキのキャベツと豚肉がよく合うご飯のおかずです♪

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材料

1〜2人分
  • キャベツカット 1/4個
  • 豚もも肉薄切り 100g
  • 自家製カレーソース 大さじ1
  • 水溶き片栗粉(1:1) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンでもも肉を8割炒めたら、キャベツを加えしんなりするまでよく炒める

    • 豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め作り方1写真
  2. 2

    カレーソースを加えてよく絡めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！

    • 豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め作り方2写真
  3. 3

    レシピID:20915111
    自家製のカレーソースでコクのあるかれー風味になります！普通のカレー粉だけよりおすすめ！

    • 豚もも肉とキャベツのカレーソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツはしっかり炒めますが、シャキシャキ感を残してください！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/09/24 11:45に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの キャベツ 豚もも薄切り

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