【3分ランチ】 チリたま丼 覚え書き
✤あやかママ✤ @cook_40343693
時間ない時のテキトーランチです笑
お砂糖小さじ1/2追加すると甘辛くなるかも？
粉チーズも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
とにかく早く作って食べたかったので( ˊᵕˋ ;)
ワンボウルで洗い物も少なく…
【3分ランチ】 チリたま丼 覚え書き
時間ない時のテキトーランチです笑
お砂糖小さじ1/2追加すると甘辛くなるかも？
粉チーズも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
とにかく早く作って食べたかったので( ˊᵕˋ ;)
ワンボウルで洗い物も少なく…
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を大さじ1程度引いて温める
- 2
お好きな具(今回は余ってた冷凍エビ。野菜、きのこ、ちくわなどなんでも)とチューブにんにく1cm程を入れて炒める
- 3
具に火が通ったら、火を止めて卵1個を割入れてスクランブルエッグを作るように優しくかき混ぜる
- 4
仕上げにケチャップ大さじ2程度とチューブ豆板醤1cm程、塩コショウ(適宜)を入れて混ぜる
- 5
ご飯に乗せてお好みでふりかけ(彩りもこめて)をかけたら完成＼(^O^)／
コツ・ポイント
火を止めてから卵を入れるので火が通り過ぎずとろっと仕上がりました(*^^*)
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