じゃがいもを皮をむいて適度な大きさに切ってゆでる
違うお鍋でゆで卵を作る

玉ねぎにんじんをみじんを切りして油で炒める。ひき肉を入れて炒める。いたまったら塩コショウで味をととのえる

じゃがいもは茹であげたらザルに上げておく。
ゆで卵は、みじん切りにしておく。

2と3をひとつのボールに入れて混ぜる。
塩コショウする

好きな形にまとめて、小麦粉、卵、パン粉の順でつけて180
度できつね色になるまで揚げれば出来上がり

この日は、ドライカレーが残っていたので半分違うボールに4を分けて、ドライカレーを混ぜてカレーコロッケも作りました。