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ひじき煮物
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ひじき煮物-レシピのメイン写真

ひじき煮物

クックちゅんちゅん
クックちゅんちゅん @cook_40371293

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材料

  • 長ひじき(乾燥) 40g
  • ごま油 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★水 300ml
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作り方

  1. 1

    ひじきを1000mlの水で30分くらい浸してもどす、油揚げはチンしてキッチンペーパーで脂とる

  2. 2

    フライパンでひじきをごま油でさっと炒める、切った油揚げそこに入れる

  3. 3

    ★を全部混ぜて汁をつくって、フライパンに入れる

  4. 4

    時々かき混ぜて、汁気がなくなるまで煮る(中火20分くらい)

  5. 5

    にんじんありでも

    • ひじき煮物作り方5写真
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クックちゅんちゅん
クックちゅんちゅん @cook_40371293
2020/09/26 05:08に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき 酒

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