作り方
- 1
ひじきを1000mlの水で30分くらい浸してもどす、油揚げはチンしてキッチンペーパーで脂とる
- 2
フライパンでひじきをごま油でさっと炒める、切った油揚げそこに入れる
- 3
★を全部混ぜて汁をつくって、フライパンに入れる
- 4
時々かき混ぜて、汁気がなくなるまで煮る(中火20分くらい)
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