大葉香る！エビとはんぺんの蓮根挟み焼き
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
レンコンの食感と
挟んでいる具材が甘辛ダレとからみ美味しい！
このレシピの生い立ち
レンコンが食べたくて作りました^_^
大葉香る！エビとはんぺんの蓮根挟み焼き
レンコンの食感と
挟んでいる具材が甘辛ダレとからみ美味しい！
このレシピの生い立ち
レンコンが食べたくて作りました^_^
作り方
- 1
レンコンは5〜6ミリの厚さにカット
水に浸けたあと水切り -
- 2
えびはみじん切りにしてたたきます
-
- 3
ボールに☆をいれ潰しながらまぜます
-
- 4
レンコンは挟む内側になる方に片栗粉をまぶします
-
- 5
具材を挟み
フライパンに油を入れ中火で焼きます -
- 6
焼き目がついたらひっくり返し
もう片面を焼き火が通ったら
タレを入れ煮からめトロミが付いたら出来上がり -
コツ・ポイント
中に挟むタネをしっかり混ぜる
冷めた方が、よりエビ大葉などの味がしっかりとわかります！冷めても美味しい！
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175275
