⚫の材料をお好みの大きさに切る。

お鍋に油をひき鶏肉から炒めて野菜を炒め、油が馴染んだらお水を材料が浸るくらい入れて、玉ねぎ糀投入。中火で10分煮る。

煮ている間に、★印の調味料を混ぜ合わせておく。

野菜が柔らかくなったら、❸で合わせておいた調味料を入れて、とろみがつくまで煮る。塩、胡椒で味を調えたら完成。