簡単美味しい！豚団子の中華風ピリ辛鍋

簡単美味しい！豚団子の中華風ピリ辛鍋-レシピのメイン写真

簡単美味しい！豚団子の中華風ピリ辛鍋

ハイライフポーク @cook_40275947

山椒の香りがピリッと華やかに香ります！豚団子も旨味の詰まったスープも絶品です♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

山椒の香りがピリッと華やかに香ります！豚団子も旨味の詰まったスープも絶品です♪
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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山椒の香りがピリッと華やかに香ります！豚団子も旨味の詰まったスープも絶品です♪
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

山椒の香りがピリッと華やかに香ります！豚団子も旨味の詰まったスープも絶品です♪
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分

【豚団子】
豚ひき肉 200~300g
卵 1コ
醤油大さじ1~1,5
おろし生姜小さじ２
片栗粉大さじ1,5
【その他具材】
もやし 1/2袋
ニラ（3cmにカット） 1/2束
長ネギ（斜めにスライス）１本
豆腐（食べやすくカット） 1/2丁
【スープ】
鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1,5
山椒（ホール）大さじ1/2
豆板醤大さじ1
水 500ml

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作り方

1

鍋にスープの材料を全て入れ沸かす。
2

豚団子の材料を全てボウルに入れて混ぜ、団子のタネを作る。
3

2で作った豚団子のタネをスプーンですくい、１の鍋に落とし入れて煮る。
4

３に火が通ったら野菜類を加えて煮る。全てに火が通ればできあがり。

コツ・ポイント

辛味を抑えたい時は、豚団子の豆板醤とスープの山椒を抑えて調整してください。
春雨を加えるのもオススメです。春雨が豚団子の旨味スープを吸って美味しいですよ！
豚団子はお子さんと一緒に作るのも楽しいです！

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ハイライフポーク @cook_40275947

2020/09/23 07:19に公開

カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です！ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/

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このレシピのキーワード

鍋豚肉団子ニラもやし片栗粉豚ひき肉卵豆腐山椒長ネギ

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