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【ダイエット】豚ヒレとこんにゃくの味噌煮
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【ダイエット】豚ヒレとこんにゃくの味噌煮-レシピのメイン写真

【ダイエット】豚ヒレとこんにゃくの味噌煮

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

メインはこんにゃくです⭐️
低カロリーのこんにゃく&エリンギと脂質の少ない豚ヒレを使ったダイエット中に最適な一品です◎
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけでは旨味が足りないので、豚ヒレとエリンギを加えてみました。

メインはこんにゃくです⭐️
低カロリーのこんにゃく&エリンギと脂質の少ない豚ヒレを使ったダイエット中に最適な一品です◎
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こんにゃくだけでは旨味が足りないので、豚ヒレとエリンギを加えてみました。

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【ダイエット】豚ヒレとこんにゃくの味噌煮

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

メインはこんにゃくです⭐️
低カロリーのこんにゃく&エリンギと脂質の少ない豚ヒレを使ったダイエット中に最適な一品です◎
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こんにゃくだけでは旨味が足りないので、豚ヒレとエリンギを加えてみました。

メインはこんにゃくです⭐️
低カロリーのこんにゃく&エリンギと脂質の少ない豚ヒレを使ったダイエット中に最適な一品です◎
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こんにゃくだけでは旨味が足りないので、豚ヒレとエリンギを加えてみました。

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材料

4人分
  • 豚ヒレ肉 6枚
  • 板こんにゃく 3枚
  • エリンギ 2本
  • 合わせ味噌(だし入り) 大さじ1
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  • 三温糖 大さじ1
  • 水 150cc
  • 葱 適量
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作り方

  1. 1

    豚ヒレは一口大に切る。
    こんにゃくは両面に鹿の子を入れ、下茹でする。
    エリンギは石附を取り、縦に裂いて3等分にする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで豚ヒレ・こんにゃく・エリンギを軽く炒める。
    調味料・水を入れ、煮含める。
    葱を添える。

    • 【ダイエット】豚ヒレとこんにゃくの味噌煮作り方2写真

コツ・ポイント

豚ヒレはあっさりしているので、豚バラの方が脂質は高いですがより旨味はでます。
調味料は味をみて、調整してください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/09/30 12:02に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ エリンギ 豚ヒレ

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