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八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?
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八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?-レシピのメイン写真

八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

お正月の気分も卒業。冬の旬 白菜でお安く
温かい気持ちになれるお料理の一つです。
このレシピの生い立ち
片栗粉が大好きなのでよく使います。
とろみ加減はお好みです。
たくさんの具材を一度に食べられる八宝菜。
中華丼?は大好きな料理の一つです。どんぶりに乗せたのが中華丼が答えです!

お正月の気分も卒業。冬の旬 白菜でお安く
温かい気持ちになれるお料理の一つです。
このレシピの生い立ち
片栗粉が大好きなのでよく使います。
とろみ加減はお好みです。
たくさんの具材を一度に食べられる八宝菜。
中華丼?は大好きな料理の一つです。どんぶりに乗せたのが中華丼が答えです!

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八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

お正月の気分も卒業。冬の旬 白菜でお安く
温かい気持ちになれるお料理の一つです。
このレシピの生い立ち
片栗粉が大好きなのでよく使います。
とろみ加減はお好みです。
たくさんの具材を一度に食べられる八宝菜。
中華丼?は大好きな料理の一つです。どんぶりに乗せたのが中華丼が答えです!

お正月の気分も卒業。冬の旬 白菜でお安く
温かい気持ちになれるお料理の一つです。
このレシピの生い立ち
片栗粉が大好きなのでよく使います。
とろみ加減はお好みです。
たくさんの具材を一度に食べられる八宝菜。
中華丼?は大好きな料理の一つです。どんぶりに乗せたのが中華丼が答えです!

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材料

3人分
  • 白菜 3枚
  • 人参 2分の1本
  • エビ お好み
  • イカ お好み
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 片栗粉 お好み
  • 水 お好み
  • にんじん
  • 白菜
  • しょうゆ
  • 水
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    八宝菜を作る気持ちで仕事から帰宅
    あるかな?材料。?!
    白菜 水煮たけのこの千切り
    いちょう切りの人参 エビ イカ 

    • 八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?作り方1写真
  2. 2

    エビ イカは解凍してから最後に入れます。
    最初に豚肉と玉ねぎを炒めます。

    • 八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?作り方2写真
  3. 3

    八宝菜って8種類をいれますが。
    なんだろうか?
    全部で7種類しかないです。

    • 八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?作り方3写真
  4. 4

    炒め煮をします。
    塩胡椒醤油日本酒オイスターソース
    に。。。。中華スープの素。
    最後に片栗粉を水で溶かします。

    • 八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?作り方4写真
  5. 5

    温かい具材の中に投入。
    はい!出来上がり!

コツ・ポイント

我が家は決まりきったもので作るのでは
なくあるものでチャチャっと作るのが
ストレスを溜めないコツ。

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ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375
2023/01/15 05:04に公開
子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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このレシピのキーワード

丼 八宝菜 イカ エビ 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん 日本酒 玉ねぎ

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