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濃厚♪カニのクリームパスタ
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濃厚♪カニのクリームパスタ-レシピのメイン写真

濃厚♪カニのクリームパスタ

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

カニの濃厚な旨みがやみつきになるシンプルなクリームパスタです♪
このレシピの生い立ち
お土産の毛ガニが余っていたので♪

カニの濃厚な旨みがやみつきになるシンプルなクリームパスタです♪
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カニの濃厚な旨みがやみつきになるシンプルなクリームパスタです♪
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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • カニ ※カニ缶でも◎ 80gくらい
  • バター 5g
  • ニンニク 2片
  • 生クリーム 50ml
  • 白ワイン 50ml
  • 牛乳 100ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク→半分に切り芯をとり軽く潰す
    カニ→ほぐす

  2. 2

    パスタを茹で始める

    フライパンにオリーブオイルを敷きニンニクを炒める

  3. 3

    ニンニクがきつね色になったらカニを入れ塩コショウを軽くし炒める

    • 濃厚♪カニのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    白ワインを入れアルコールを飛ばす

  5. 5

    生クリーム、牛乳、バターを入れ煮詰める

    • 濃厚♪カニのクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタの茹で汁を入れソースを調節する

  7. 7

    パスタを入れ混ぜ合わせる

    • 濃厚♪カニのクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り完成☆

    キャビアが余っていたので飾ってみました♪
    相性とても良かったです

    • 濃厚♪カニのクリームパスタ作り方8写真
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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/01/07 00:39に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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このレシピのキーワード

パスタ かに 缶詰 生クリーム にんにく バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190294
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