カフェより美味しいイチゴパウンド

カフェより美味しいイチゴパウンド

クック5SIM2M☆ @cook_40387915

トッピングにピスタチオを散らしたのがポイントです。
ピンク×グリーンの組み合わせって可愛いですよね♪
このレシピの生い立ち
イチゴを使ったパウンドケーキを作りたくて考案しました！

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ピンク×グリーンの組み合わせって可愛いですよね♪
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トッピングにピスタチオを散らしたのがポイントです。
ピンク×グリーンの組み合わせって可愛いですよね♪
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ピンク×グリーンの組み合わせって可愛いですよね♪
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材料

卵 90g
イチゴ 5粒
砂糖 100g
ベーキングパウダー 7g
バター 85g
薄力粉 200g
牛乳 85ml

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作り方

1

室温に溶けたバター85gをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖100gを3回に分けて加え、都度混ぜる。
2

全卵90gを3回に分けて加え、都度混ぜる。薄力粉200g、ベーキングパウダー7gを加え混ぜる。
3

牛乳85mlを加え混ぜる。カットしたイチゴを加え混ぜる。パウンド型に流し入れ180°に余熱したオーブンで45分焼いて完成

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