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不思議！？ふっくら塩糀入りご飯♪
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不思議！？ふっくら塩糀入りご飯♪-レシピのメイン写真

不思議！？ふっくら塩糀入りご飯♪

栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ
栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ @cook_40373217

塩糀の働きにより、いつものお米が甘くふっくら感じるかも♪
このレシピの生い立ち
いつもは天然の塩を入れてるんですが、塩糀を入れても美味しかったので♪

塩糀の働きにより、いつものお米が甘くふっくら感じるかも♪
このレシピの生い立ち
いつもは天然の塩を入れてるんですが、塩糀を入れても美味しかったので♪

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不思議！？ふっくら塩糀入りご飯♪

栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ
栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ @cook_40373217

塩糀の働きにより、いつものお米が甘くふっくら感じるかも♪
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いつもは天然の塩を入れてるんですが、塩糀を入れても美味しかったので♪

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いつもは天然の塩を入れてるんですが、塩糀を入れても美味しかったので♪

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 水 3合分
  • 塩糀 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげる

  2. 2

    炊飯器に1を入れ、3合の目盛りまで水を入れ、塩糀大さじ1加えて、ざっと混ぜて30分程浸水する。

  3. 3

    炊飯したら完成！不思議いつもよりふっくら美味しいご飯！？

    • 不思議！？ふっくら塩糀入りご飯♪作り方3写真

コツ・ポイント

塩糀を入れるだけでいつものお米が美味しくふっくらする！？♪

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栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ
栄養士ちーちゃんの発酵&糀レシピ @cook_40373217
2023/01/11 04:39に公開
栄養士のちーちゃんです。簡単にできる米糀や発酵食品を使ったレシピを中心に載せていきます♩
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このレシピのキーワード

ご飯 米

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