小さな簡単レアチーズケーキ
taechi309 @taechi309
小さめ４号サイズのレアチーズケーキ
オーブンを使わない簡単レシピです
このレシピの生い立ち
小さめないケーキを作りたくて
いつも作る量の半分で作りました
小さな簡単レアチーズケーキ
小さめ４号サイズのレアチーズケーキ
オーブンを使わない簡単レシピです
このレシピの生い立ち
小さめないケーキを作りたくて
いつも作る量の半分で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
バターを型に塗っておく
ボトムを作る
ビスケットを砕いてビニール袋に入れ溶かしバターを入れてビニール袋を揉み込む -
- 2
型の底に砕いたビスケットを平らにならして冷蔵庫で冷やしておく
-
- 3
フィリングを作る
クリームチーズを常温で柔らかくしてグラニュー糖、蜂蜜、レモン汁をよく混ぜておく -
- 4
ゼラチンを水でふやかしたものを湯煎で溶かす 3に混ぜ合わせておく
- 5
生クリームを7分立てに泡立てる
-
- 6
4と5を混ぜ合わせる
-
- 7
型に流し入れる
三角コームで柄を付けて冷蔵庫にて冷やし固める -
- 8
型から取り出して出来上がり型から出しにくい場合はタオルをお湯に浸したものを固く絞り型の周りに巻きつける底取れ型が良いです
-
- 9
カット段目
-
コツ・ポイント
型に流し込む時に余分な空気が入らないように生地を流し入れたら型の横をトントンとたたきます
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190822
