作り方
- 1
ニンジンを千切りにする。
-
- 2
タラコを開き皮と卵を包丁の背で削ぎ取る
-
- 3
フライパンに油とニンジンを入れ炒める
-
- 4
ニンジンが少ししんなりして来たら、たらこを入れて炒める
-
- 5
全体にタラコが行き渡ったら、バターと、醤油はフライパンの端から回し入れ炒める
-
- 6
-
- 7
お弁当のおかずや、彩りにも最適です。
-
コツ・ポイント
たらこでは無く、辛子明太子でもピリッと辛味が効いておいしいですよ。
今回は子供も食べれるようにとタラコにしました。
タラコを炒めると、プチッと跳ねるので気を付けて下さいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21199733
