マカと蕪のツナサラダ

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

蕪とツナのシンプルなサラダです。
生のマカのピリッとした辛味が隠し味に効いています。

このレシピの生い立ち
マカは、アブラナ科のお野菜です。
同じアブラナ科のかぶと合わせて、さっぱりしたサラダを作りました。

野菜をたっぷり食べたい時に。

マカと蕪のツナサラダ

蕪とツナのシンプルなサラダです。
生のマカのピリッとした辛味が隠し味に効いています。

このレシピの生い立ち
マカは、アブラナ科のお野菜です。
同じアブラナ科のかぶと合わせて、さっぱりしたサラダを作りました。

野菜をたっぷり食べたい時に。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 小さじ2
  3. 生マカ 大さじ2
  4. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  5. 炒りゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさにカットして、塩をふり15分程度置く。

  2. 2

    かぶの水気をしっかり切る。
    容器に、蕪、生マカをいれる。

  3. 3

    容器にオイル漬けのツナ缶をオイルも丸ごと入れ、全体をよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、ゴマをたくさん振って出来上がり。

  5. 5

    生マカをたっぷり絡めたカクテキレシピID : 21168459

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使用する場合は、ごま油大さじ1を加えてください。

仕上げのごまを多めに振るのがおすすめです。

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青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog
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