【業務スーパー】生フランクさっぱりポトフ
ゆうちゃんJWT @cook_40049883
寒い日におすすめ！あたたかメニューです
このレシピの生い立ち
業務スーパーの生フランクを使いたくてポトフにしました！さっぱりさせたかったのでジェイソンウィンターズティーで煮込みました。
【業務スーパー】生フランクさっぱりポトフ
寒い日におすすめ！あたたかメニューです
このレシピの生い立ち
業務スーパーの生フランクを使いたくてポトフにしました！さっぱりさせたかったのでジェイソンウィンターズティーで煮込みました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切り水に晒す
- 2
にんじんはお好みで皮を剥いて大きめの乱切り。
- 3
ブロッコリーは小房に分ける
- 4
鍋にじゃがいもとにんじんを入れてひたひたになるくらいお水かジェイソンウィンターズティーとコンソメキューブを入れる
- 5
沸騰したら業務スーパーの生フランク(今回はハーブ)を入れてアルミホイルで落とし蓋をし弱火で煮込む
- 6
じゃがいもとにんじんに火が通ったらブロッコリーを入れて3分ほど加熱
- 7
味を見て塩気が足りない様なら塩胡椒を少々
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
業務スーパーの生フランクを使うのがいい出汁が出ておすすめです
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