こくまろ中辛●挽肉でキーマカレー

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市販ルーをベースに作ったカレーに、挽肉を加えてキーマカレー風に。

このレシピの生い立ち
●キーマカレー風のアレンジレシピ。
バリエーションは
●レトルト●挽肉さっと炒めのキーマカレー風
レシピID : 20934710
●レトルト●ボンカレーの鶏肉キーマカレー風
レシピID : 21104928

こくまろ中辛●挽肉でキーマカレー

市販ルーをベースに作ったカレーに、挽肉を加えてキーマカレー風に。

このレシピの生い立ち
●キーマカレー風のアレンジレシピ。
バリエーションは
●レトルト●挽肉さっと炒めのキーマカレー風
レシピID : 20934710
●レトルト●ボンカレーの鶏肉キーマカレー風
レシピID : 21104928

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材料

1皿分
  1. カレールー 1/2カップ
  2. ごはん 200g
  3. 挽肉 100g
  4. エリンギ 1本
  5. △キーマカレーペースト 大さじ1
  6. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●カレーを熱する。
    ※水分が足りない場合、水:100mL加える。
    ●エリンギをみじん切りにし、入れる。
    ●挽肉を加える。

  2. 2

    ●フタをして、10分ほど煮る。
    ※キーマカレーペーストがあれば、加える。
    ※様子を見て煮詰めて下さい。

  3. 3

    ●ごはんを盛り、カレーをかける。
    ●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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