●カレーを熱する。
※水分が足りない場合、水：100mL加える。
●エリンギをみじん切りにし、入れる。
●挽肉を加える。

●フタをして、10分ほど煮る。
※キーマカレーペーストがあれば、加える。
※様子を見て煮詰めて下さい。

●ごはんを盛り、カレーをかける。
●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。