白菜セロリ生姜の和え物♪大便が硬い方に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、作ってくださってありがとう!大便が硬い、便秘、お腹がはる、口臭が気になる方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
白菜セロリ生姜の和え物♪大便が硬い方に
みるく茶さん、作ってくださってありがとう!大便が硬い、便秘、お腹がはる、口臭が気になる方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
作り方
- 1
材料を用意する。生姜は千切りにして
- 2
セロリはピーラーで筋を取り、5cm幅に切り、それを千切りにする
- 3
白菜はまず、葉と軸の部分に分け、5cm幅のざく切りにし
- 4
これを端から5mm幅に切って千切りにする
- 5
白菜、セロリ、生姜をボウルに入れて、塩をふり
- 6
軽くもみ、少し置いて、水気が出たら、絞ります。塩分が気になるようなら水でサッと洗って水気を切る。
- 7
てんさい糖・しょうゆ・酢・レモン汁を合わせて、甘酢を作った中に、6の水気を切った白菜等を入れて
- 8
あえて、出来上がり!
コツ・ポイント
大便が硬い、便秘、お腹がはる、口臭が気になる方におすすめ♪腸内に熱がこもり、腸の潤いが不足して便秘になる方におすすめ♪
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